Meer informatie? Bel 0318 501 320 of neem contact op.

  • Sous Vide Sousvichef Softcoocer Inhoud 20 Liter  Bain Marie Tafelmodel
  • Sous Vide Sousvichef Softcoocer Inhoud 20 Liter  Bain Marie Tafelmodel

Artikelnummer: H225448

Sous Vide Sousvichef Softcoocer RVS 20 Liter GN1/1

Beschikbaarheid: Op voorraad

Culinair kooksysteem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken middels een precies Toon meer

QShops keurmerk

Normale prijs €375,00

Aanbiedingsprijs €325,00

€393,25 incl. BTW

Details

Culinair kooksysteem waarbij voedsel verpakt in plastic vacuüm zakken middels een precies gecontroleerde temperatuur gegaard wordt Ideaal voor à la carte restaurants Uitermate geschikt voor voorbereiding buiten de piekuren Consistent hoogwaardig resultaat Hoge precisiethermostaat exact (0,1°C) regelbaar van 45-90°C  Behuizing volledig gemaakt van chroomstaal Compleet met 6 vaks roestvaststalen inzet en deksel. Kan lucht- en waterdicht worden afgesloten Deksel voorzien van siliconenafsluitrand

Voorbeelden van de Chef-kok:

  • 200 gram Biefstuk Rare op 48°C - 15 min. 2 kilo = 1 uur
  • 200 gram Biefstuk Medium op 50°C - 15 min. 2 kilo = 1 uur
  • 200 gram Biefstuk Well done op 58°C - 15 min. - 2 kilo = 1 uur
  • 200 gram Sukade op 60°C - 2 uur  2 kilo = 4 uur
  • 200 gram Kip op 58°C plus minus 25 min.
  • Vis aanzienlijk korter
  • Verder zelf experimenteren

Terug Alle Bain Marie Tafelmodel Offerte aanvragen

Extra informatie

Artikelnummer H225448
Fabrikant Hendi
Volledige naam Sous Vide Sousvichef Softcoocer RVS 20 Liter GN1/1
Afmeting 600x330x(H)300 / GN 1/1
Voltage 230 Volt
Wattage 600 Watt
Inhoud 20 liter

Bestellen?

Of meer Offerte aanvragen?

bent u wellicht geïnteresseerd in de volgende producten?

Bain Marie Tafelmodel

Dit product bevindt zich in de categorie:

Bain Marie Tafelmodel

Alle bain marie tafelmodel Bain Marie

Heuvel Horeca

Heuvel Horeca is de horecaleverancier pur sang. Van koffieautomaten tot keukenbenodigdheden. Bij ons slaagt u altijd. In onze webshop heeft u de keuze uit een ruim assortiment.

Meer over Heuvel Horeca

Nieuwsbrief

Copyright 2009 - 2019 | Heuvel Horeca | Alle rechten voorbehouden.