Snelkoelers

Een snelkoeler is ideaal voor het koelen en vriezen van grote hoeveelheden voedsel in een korte tijdsduur. En dat ook nog eens volgens de HACCP normen.

De snelkoelers van Heuvel Horeca zijn standaard voorzien van kerntemperatuur voeler, zelfsluitende deur en automatische ontdooiing, zodat de bediening een "koud kunstje is". Met een snelkoeler kunt u uw producten binnen 90 minuten van 90 graden Celsius naar 3 graden Celsius koelen, en binnen 4 uur kan ditzelfde voedsel van 90 graden Celsius naar - 18 graden Celsius gevroren worden. Blast chillers zijn verkrijgbaar in diverse afmetingen, allemaal geschikt voor meerdere GN bakken.